Da En
Booking
Værelser Restaurant Wellness Fest Møde / Konference

Bliv en del af teamet

Kok

Vil du arbejde i smukke omgivelser og være en del af vores fantastiske team på Kokkedal Slot Copenhagen?

Et Gourmethotel, der er bygget på traditionelle værdier baseret på gæstfrihed og godt værtskab, krydret med god mad.  Køkkenet bærer en central rolle, og berører alle flader, både i Brasserie og Gourmet samt vores eksklusive selskaber og møder.

 

Din nye arbejdsplads

Vi brænder for at det vi serverer for vores gæster, er af ypperste kvalitet, og vi sætter stor pris på at du deler denne passion. Kerneværdierne i køkkenet er derfor høj gastronomisk faglighed, med også at være en god kollega overfor hinanden. Vi udvikler og hver dag, laver nye tiltag og deler interessen i hele tiden at blive bedre. Derfor er vi i køkkenet omstillingsparate, og søger altid at holde fokus således at vi kan levere et excellent produkt hver gang.

 

Din baggrund og kvalifikationer

  • Du er fagudlært kok
  • Du har et højt gastronomisk niveau og elsker at udvikle vores retter, og udvikle dig selv
  • Du har erfaring fra både High End køkkener og gerne har erfaring fra hotel drift
  • Du brænder for at give vores gæster den bedste oplevelse
  • At du er kapabel til at træffe gode beslutninger og til at skabe en stabil hverdag. En hverdag hvor vi dels taler udvikling, men hvor vi samtidig også driver en forretning og er i drift
  • Du tager hånd om vores elever og kollegaer i køkkenet med professionalisme
  • At du er mødestabil og loyal, glad og veloplagt af natur
  • Du brænder for at give vores gæster den bedste version af dig selv
  • Du brænder for at sikre den gode tone i køkkenet

 

Vi tilbyder

  • En spændende dagligdag hvor dagene aldrig er ens
  • Et højt gastronomisk niveau hver dag
  • Det gode kollegaskab, hvilket indebærer at vi møder glade ind på arbejde og sørger for at alle går glade hjem
  • At vi passer godt på vores team og får det hele til at lykkedes sammen
  • Løn efter kvalifikationer samt pension og sundhedssikring
  • Mulighed for indflydelse samt faglig og personlig udvikling
  • Fordelagtig personalerabat på middage, wellness samt overnatning på Slottet
  • Gåafstand til Kokkedal Station

  

Mission for Kokkedal Slot Copenhagen

  • At skabe en attraktiv, visionær arbejdsplads med fokus på det gode arbejdsmiljø: tryghed, gensidig respekt, gennemsigtighed, tydelig rollefordeling samt ”work / life balance”
  • At skabe unikke gastronomiske oplevelser igennem forståelse og respekt for råvarerne, tilberedt med personlighed, dedikation og passion
  • Igennem vores stolthed og integritet skabe stabilitet, så vi kan overgå forventninger

 

Vores værdier

  • MOD – modet til at udfordre os selv og vores gæster
  • VÆRTSKAB – professionel service, i dialog med gæsten, så vi kan indfri og overgå forventninger og behov
  • GÆSTFRIHED – oprigtig nysgerrighed og interesse i vores gæster, kunder og leverandører

 

Interesseret?

Spørgsmål til stillingen kontakt Matias Ilum Kundby; Klik her for at sende besked

Har det din interesse, så send din ansøgning; Klik her for at sende besked

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV

Få nyhederne som den første. Vi sender nyheder og specielle tilbud fra Slottet direkte til din mailboks 1 gang om måneden.
Tak for din tilmelding!
Vi benytter egne og tredjeparters cookies på kokkedalslotcopenhagen.dk.
Læs mere
Jeg accepterer
Cookies bruges til: Nødvendige funktioner på hjemmeside, funktioner som giver dig bedst mulige brugeroplevelse på siden, markedsføring samt statistik og webanalyse. Vælg «Jeg accepterer» hvis du accepterer vores brug af cookies. Læs mere om vores brug af cookies her.
Tilbage
Blokér cookies