Jul 2019

Upplev julafton i slottets magiska omgivningar.
Restaurant Slotskælderen från 1746 med ursprungliga valv, massor av stearinljus och det imponerande bordsrummet ger platsen för den här speciella kvällen.

Vi börjar kvällen på. 17:30 med ett glas champagne.
Därefter serverar vi en 4-rätters julmeny tillsammans med en noggrant utvald vinmeny (non-alcoholic alternativ erbjuds) samt kaffe med sött.

MENU

Hummerterrin med peberrodsmayonnaise, syrlig kvæde, blæktuille og radise
Domdechant Werner, Riesling kabinett trocken, Hochheimer Holle, Rheingau, Tyskland

Torsk bagt ved 42 grader med selleripuré, rosenkål, hasselnød og muslingesauce
Louis Jadot, Cellier de la Sablière, Chablis, Frankrig

Stegt økologisk dansk landand fra Mangholm med syltet rød spidskål, jordskokker, røget spæk og andesauce med fyld af æbler og kråser samt brunede og hvide kartofler a part
Boutinot ”Séguret”, Côtes du Rhône, Frankrig

Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Warre´s Otima 10, Tawny, Duoro, Portugal

*

DKK 2.145,- per person
i delat standard dubbelrum inklusiv Slottsfrukost

BOOK

*

Det är också möjligt att delta på julafton utan boende:
DKK 1.495,- per person
DKK 1.045,- per person för personer under 18 år.

BOOK

Observera att alkoholfria drycker serveras för gäster under 18 år.
Juleafton med och utan övernattning är ej refunderbar efter beställning