JULEAFTEN
ARRANGEMENTET ER UDSOLGT.
KONTAKT OS FOR VENTELISTE.
Oplev juleaften i Slottets magiske omgivelser. Restaurant Slotskælderen fra 1746 med originale hvælvinger, masser af levende lys og den imponerende Taffelsal, danner rammen om denne særlige aften.
Vi starter aftenen kl. 17:30 med et glas champagne. Herefter serverer vi en 4-retters julemenu ledsaget af en nøje udvalgt vinmenu (alkoholfrit alternativ tilbydes) samt kaffe med sødt fra Slotskonditoren. Den hyggelige aften kan naturligvis forlænges med overnatning i et af slottets 59 værelser.
Et glas champagne
4-retters julemenu inkluderer:
Citrussaltet laks med agurk, østers, dild & fløde
Bagt torsk med kastanje- og urteskorpe, grønkål, kastanjer, syrlige løg & karl Johancrème
Ballotine af økologisk dansk landand fra Mangholm med sveskepuré, selleri, syltet rødkål, æble-kvæde sauce, samt hvide & brune kartofler
Ris à l’amande med lun kirsebærsauce
Vinmenu
Kaffe/te med julesødt
Overnatning
Morgenmad
fra 2.270 pr. person
Et glas champagne
4-retters julemenu inkluderer:
Citrussaltet laks med agurk, østers, dild & fløde
Bagt torsk med kastanje- og urteskorpe, grønkål, kastanjer, syrlige løg & karl Johancrème
Ballotine af økologisk dansk landand fra Mangholm med sveskepuré, selleri, syltet rødkål, æble-kvæde sauce, samt hvide & brune kartofler
Ris à l’amande med lun kirsebærsauce
Vinmenu
Kaffe/te med julesødt
DKK 1.565,- pr. person
Bemærk at der serveres alkoholfri drikkevarer for gæster under 18 år.
Juleaften skal forudbetales og kan ikke refunderes eller ændres efter bestilling.